这两天有人问我，一品凤凰楼论坛是干啥的？？？开口就说是个分享菜谱的处所，听得我差点把胡辣汤喷出来。。。你这说法，跟把一锅羊肉汤说成一碗白开水有啥区别？？？今天咱就把这个杠抬透，让你心悦诚服。。。
头一个坑：：把一品凤凰楼当成菜谱大全
你知晓啥叫“一品凤凰楼”不？？？这是啥意思？？？这是啥讲求？？？老话说得领略，一品凤凰，那是顶到天的牌号。。。搁咱这儿，那就是吃文化里的大当家。。。人家论坛干啥的？？？是为了让你看两张菜谱学个皮毛？？？别闹了。。。
我跟你说，这处所是干啥的？？？它是个教人吃透文化、、、斟酌门道的处所。。。你要是以为论坛上那些发帖的，光是晒个菜谱就完事儿，那你真是白瞎了人家那些年斟酌出来的功夫。。。
你再品品：：这论坛为啥能叫“一品”
咱河南人讲求啥？？？扎实！一碗烩面得熬三小时的羊骨汤，胡辣汤里那勺辣椒油得用棉籽油炸透。。。你看一品凤凰楼论坛，讲求的就是这“扎实”俩字。。。人家不是教你咋对付着做个菜，而是通知你门道在哪儿，怎么把一个菜做到极致。。。
好比，有人发帖教做红烧肉，光是用啥火候、、、啥锅子、、、啥料，能写出一篇五千字的帖子。。。那不是瞎抄书，是人家几十年摸索出来的经验。。。你说这跟网上那些三分钟教会你做菜的视频能比不？？？
所以说，这处所的“品”，不是“轻易品一品”的意思，是咱河南话里那个“讲求品位”的“品”。。。啥是凤凰？？？那是高枝上飞的鸟，能搁这论坛上露脸的，满是能飞高的料。。。
最要命的是：：生手人还爱瞎评价
有些人啊，看人家帖子里写得细，起头嫌烦，说啥“就做个菜，至于这么麻烦吗？？？”我听见这话就想怼�。�：：要是没这些细活儿，咱河南的羊肉汤凭啥能喝出全国名气？？？一品凤凰楼论坛就是让你领略，啥叫用心，啥叫讲求。。。
我给你个验尸官的法子，别往别传：：
上论坛看帖子，先别看菜谱，看人家咋写的细节。。。好比炖汤用啥水、、、火候几分、、、盐啥时辰放，能不能把这些全讲领略了。。。讲领略的，那是真干货，啥也没写的，甭理，直接跳过。。。
所以说，一品凤凰楼论坛是干啥的？？？它是教你吃透咱中原味儿的处所，是让你领略啥叫“顶到天”的讲求。。。别拿它当个菜谱书，真器材藏在那些不起眼的细节里。。。不信自己上去翻几篇看看，能不能学到点门道。。。你说是不是这回事儿？？？
#一品凤凰楼论坛是干啥的 #河南美食文化 #讲求的门道 #吃货必备论坛
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