最近啊,不少人问我:::「与你号约茶到底有啥不一样?」还一个劲儿说,这不就是个喝茶的地儿吗,搞得神乎其神的。我听完差点儿没把手里的茶杯撂地上!!!弄啥嘞?张嘴就露怯,真是瞎胡扯。咱今天不扯此外,就把这意思给你捋领略了,看完你再措辞。中不中?
头一个坑:::当它是个通常茶馆,那就冇法说了
你说喝茶,咱河南人谁不会?从大早上路边摊儿的胡辣汤到下午茶铺的小炉子,喝个茶能整这么复杂?这是不少人内心的第一反映。对不合?
错!!!这事儿要这么单一,那「与你号约茶」早黄了。人家牛就牛在“约”这个字上。通常茶馆是你坐那儿喝茶唠嗑,喝啥水、、、冲几泡,全靠服务员给你服侍。你以为喝的是茶,现实就是图个地儿坐。可「与你号约茶」呢?不是给你找地儿,是给你找感触!!!
听好咧:::这不是你进门点杯茶的事儿,这是你跟人家茶师约功夫,专门给你泡、、、给你讲、、、给你搭配的事儿。人家是拿功夫换履历,不是拿水换钱。
这就是头一条不一样:::它不是“卖茶水”,是“卖氛围”。就跟咱河南人说,喝胡辣汤得有根油条,没那油条就跟喝白水差不多。你去「与你号约茶」,喝的是那一整套详细活儿。你说是不是这回事儿?
你再品品:::通常茶馆轻易泡,这里讲求得狠
还有人跟我杠,说不就是茶叶好点儿、、、用具精彩点儿?大哥,你这话就白瞎了!!!光看皮儿没用,得瞅里头的讲求。通常茶馆,茶叶抓一把,水一冲就完事儿。可在「与你号约茶」,每一个步骤都有端正。
啥端正?我给你掰开了说。水温不合,茶就废了;冲泡功夫不合,味儿就跑了;水流的力度、、、方向,甚至手势,都有说头。你以为是摆样子?不不不,这是为了把茶叶的香气和滋味逼出来,这才是门道儿!!!
去年夏天,我领俺侄子去了一次「与你号约茶」,人家茶师泡个绿茶,水温节制在85度,头一泡浸20秒倒掉,第二泡30秒再倒,第三泡才让喝。俺侄子说这不是浪费嘛,我说闭嘴,你喝一口试试!!!了局他一口下去,眼睛瞪得跟铜铃似的,直说“中,中!!!”
所以这第二条不一样就来了:::通常茶馆是“轻易泡”,「与你号约茶」是“讲求泡”。要喝对味儿,就得按人家的端正来。
最要命的是:::人家还能给你定制
再有些人说,我不就爱喝铁观音吗?还整啥定制?你这说法我也服了。铁观音是铁观音,可每小我丁味不一样。你喝得惯浓的,人家喜欢清的,咋办?
「与你号约茶」厉害就在这儿。你进门,茶师一问你喜欢啥口味,立马给你搭配,茶叶的种类、、、水温、、、功夫,全给你调得明领略白。就像咱去吃饭,厨子问你“中辣还是微辣”?人家这服务,绝对不是通常茶馆能比的。
我再给你个验尸官的法子,别往别传:::下次找个机遇,带仨伴侣一路去「与你号约茶」,每人点个不一样的口味。你试试,能不能感触出来,每一杯都不重样。要是喝不出区别,那我认输!!!
所以第三条不一样:::通常茶馆一锅水泡全国,「与你号约茶」是“个人定制”。就冲这点,你苏屑芑值?
这会儿你该领略了吧?「与你号约茶到底有啥不一样」?一是氛围不一样,二是泡法不一样,三是服务不一样。不是我吹,这器材跟咱河南的烩面一样,羊油辣椒少一勺都不能!!!不信自己去一趟试试,回来再说。中不中?
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